Если лук репка пошел в стрелку. Причины стрелкования лука. Чем чревато появление стрелок

Лук - это такой овощ, который используют все без исключения хозяйки. Он хорош и в свежем виде, незаменим и в приготовлении многих блюд. Поэтому все огородники, имеющие свои участки, всегда выращивают эту культуру и стараются сберечь урожай как можно дольше.

Агротехника лука не отличается какими-то особенными приемами, этот овощ отлично растет, но иногда встречается такая проблема, как стрелкование. При этом луковица останавливается в росте, а над поверхностью почвы появляется толстая и твердая стрелка.

Почему лук идет в стрелку, чем это плохо и что делать - расскажем далее.

Чем стрелкование опасно для лука

Стрелка - это, по сути, тот же цветонос, в котором со временем созреют новые семена. Для многих сортов лука это практически единственный способ размножения. Поэтому стрелка, как таковая, представляет опасность лишь для репчатого лука, когда целью огородника является получение луковицы.

Такие стрелки не дают правильно формироваться и развиваться луковицам. Даже если и удастся получить урожай, он не будет отличаться хорошей лежкостью (пролежит максимум до середины зимы), а так же будет на порядок мельче, чем при нормальном развитии.

Почему лук идет в стрелку

Стрелкование, к сожалению, не редкость для этой овощной культуры, можно сказать - это главная проблема при выращивании лука. На то существует несколько причин.

Ошибки при хранении семян

Стрелкование часто происходит из-за таких ошибок. Их существует несколько.

1. Температурный режим при хранении лука-севка соблюсти сложно. Если вдруг посадочный материал подвергнется даже незначительным отрицательным температурам, то он попросту подмерзнет и потеряет свою пригодность для посадки. Если же осуществлять хранение при плюсовой температуре, то в луковице начинают запускаться процессы роста. Если во время хранения растение прошло стадию естественной яровизации, то оно, высаженное весной в почву, непременно пойдет в стрелку. Помимо этого, в тепле маленькие луковицы активно дышат, поэтому быстро высыхают. Засушенные луковицы никогда не смогут прорасти в почве. Чтоб всего этого избежать, следует хранить лук севок при температуре 0 градусов. Влажность воздуха тоже имеет огромное значение, она не должна превышать при хранении севка 90%. В противном случае севок начнет прорастать, а при посадке его в грунт появятся цветоносы.
2. Сорт лука - от этого тоже в немалой степени зависит, будет овощ идти в стрелку или нет. Для посадки всегда лучше выбирать сорта, которые предназначены для посадки в своем регионе, то есть районированные. Они будут лучше расти и храниться. Лежкость определяют по расцветке покровных чешуек: наиболее лежкий лук имеет золотистый окрас, красные и белые сорта не обладают хорошей лежкостью.
3. Правильное время уборки севка. Если опоздать с уборкой лука из земли, то молодые луковицы начинают готовиться к зимовке и отращивают свои собственные корни. Это указывает на то, что идет нарушение биологического ритма. Севок при таких обстоятельствах никогда не сохранится.
4. Хранение севка без предварительной сортировки. Если в общей массе посадочного материала присутствуют как слишком мелкие, так и крупные луковицы - это плохо. Мелкие будут усыхать, а крупные (1-3см) в тех же условиях сохранятся отлично. Поэтому закладывать на хранение желательно луковицы приблизительно одного размера. Помимо этого, в период зимовки нужно несколько раз достать лук-севок и перебрать его. Это необходимо для отбраковки гнилых, усохших и заплесневелых луковиц.

Размеры севка

Перед продажей лук-севок всегда проходит процедуру калибровки. Она подразумевает разделение материала на фракции:

• 8-14мм - такие луковицы являются наилучшим вариантом для посадки в зиму. Главное их преимущество - отсутствие стрелкования. Но есть и риск - без какого-либо укрытия мелкий озимый севок вымерзнет. Для весенней посадки мелкий севок не годится - он будет долго расти и не удастся получить крупные полноценные луковицы. В этом свою негативную роль сыграют минимальный запас питательных веществ и мизерное количество влаги в верхнем слое почвы (а туда и заделывается мелкий севок).
• 14-21мм - средняя фракция великолепно подходит и для озимой посадки, и для весенней. Если есть цель посадить лук весной, то нужно покупать такую фракцию. Приживаемость отличная и при этом исключается стрелкование. Зрелые луковицы получаются крупными, в этом свою роль играет то, что в севке было достаточно сил для роста.
• 21-24мм - крупная фракция. Если такой севок садить в зиму, то это целесообразно делать только для получения зелени. При отличной приживаемости в почве, стрелкование исключать нельзя. Риск возрастает при слишком ранней посадке. Но если вовремя удалить стрелки, то получится неплохой урожай.
• 24-30мм - крупная фракция используется исключительно для получения зелени. Отсюда и стоимость - она гораздо ниже, чем стоимость всех предыдущих фракций. На зелень такой севок садится как осенью, так и весной.
• 30-40мм - лук-выборок садят только для получения зелени.

Кроме размера, важно при покупке севка обращать внимание на следующие моменты:

1. От лука не должно исходить посторонних запахов (плесени, гнили и т.п.).
2. Окраска должна быть ровной, без белесых пятен.
3. Севок должен быть сухой, без корешков и зеленых ростков.

Сроки посадки

Нарушение сроков посадки считается едва ли не главной причиной стрелкования лука. Однако точных сроков посадки нет. Даже в одном регионе сроки посадки могут существенно сдвигаться в ту или иную сторону в зависимости от погодных условий.

Поэтому единственное, как получится определить, что пришла пора садить - это степень прогретости земли. Когда она уже достаточно тёплая, начинайте посадку. Если посадить рано и в холодную почву, лук пойдет в стрелку.

Если посадить поздно, то не будет полноценных луковиц. Лук-севок размером менее 3 см требуется начинать садить с последних чисел апреля. Если посадить озимый лук, то риск появления стрелок понижается.

Но такая посадка возможна только в тех местах, где присутствуют умеренные климатические условия. В регионах, где преобладают суровые зимы, озимая посадка не годится: стрелкование станет своеобразной защитной реакцией на подмерзание корневой системы во время зимовки.

Недостаток влаги в вегетативный период - тоже одна из причин стрелкования, хотя и менее распространенная. Также одна из причин - переизбыток азота в грунте.

Почему лук идет в стрелку и желтеет

Если со стрелкованием все более-менее понятно, то иногда возникает другая проблема - лук начинает желтеть прямо на грядках. Есть несколько причин такому явлению:

• Недостаточный полив. С наступлением жарких деньков, в начале лета, нужно поливать лук не менее 2 раз в неделю. Постепенно количество поливов можно снижать до одного раза в неделю (во второй половине лета). Когда наступает устойчивая засуха, поливы должны быть чаще и более обильными. Поливают лук под корень, лучше утром.
• Нехватка микро и макроэлементов в грунте, азота. Если это так, то перо у лука будет коротким, толстым и с желтоватой окраской. Во избежание такого эффекта, нужно вносить в грядки с луком азотсодержащие или органические удобрения.
• Поражение вредителями. Здесь поможет только обработка севка перед посадкой (в случаях со стеблевой нематодой), обработка инсектицидами (от луковой моли, луковой мухи, лукового трипса).
• Болезни лука. Нужно обрабатывать почву перед посадкой, убирать недоброкачественные луковицы перед посадкой, если появились больные растения - сжигать их.

Что делать, чтобы лук не стрелковался

Для того чтобы не допустить развитие ненужных цветоносов, должны соблюдаться правила.

Устранение перечисленных ошибок

В первую очередь, нужно правильно хранить лук-севок с соблюдением рекомендуемого температурного режима и влажности воздуха. Кроме этого, нужно выбирать севок такого размера, который соответствует конечной цели посадки лука. Если это получение лука-репки, то выбираются луковицы средней фракции. На перо подойдут и более крупные (дешевые) варианты. Кроме этого, важно соблюдать сроки посадки - делать это нужно только тогда, когда земля станет достаточно теплой.

Обработка перед посадкой

Предпосадочная подготовка лука-севка так же важна. Необходима такая обработка для самостоятельно выращенного и сохраненного севка. Тот, который покупался в фирменном магазине, наверняка уже прошел процесс обработки. Есть несколько способов подготовить севок к посадке:

1. Замачивание в соли. Такой прием ускорит всхожесть, увеличит сопротивляемость болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям. На 1 л воды берут 20-30г соли и замачивают севок в этом растворе на 3-4 часа. Перед посадкой лук надо просушить.
2. Прогревание севка - метод предупреждения стрелкования. Можно расстелить газету в жарком месте дома, перед окном и высыпать на нее лук-севок, приготовленный для посадки. Можно просто разложить гофрированную бумагу на батарее и сушить так. Две недели прогрев осуществляется при +20 градусах, затем еще две - при +40 градусах.
3. Закаливание - такая мера выработает устойчивость севка к весенним колебаниям температур. Для этого готовят две емкости с водой. В одну набирается вода с температурой воды +45 градусов, вы нее лук помещается на 15 минут. После этого, севок перекладывают в емкость, где находится холодная вода, на 10 минут. После тщательной просушки семена готовы к высадке в почву.

Нестрелкующиеся сорта

1. Трой - раннеспелый севок. Луковицы получаются круглые - от светлого до темного золотистого цвета. Вкус - умеренно-острый. Отличная лежкость, хранится до 4 месяцев. Садят как в зиму, так и весной. Устойчивость к стрелкованию - чрезвычайно высокая.
2. Радар - гибрид из Голландии. Садится в зиму. Форма - плоскоокруглая, окрас чешуек - желтый, вкус - выраженный острый. Луковицы вырастают крупными - до 300 г. Высокая устойчивость к стрелкованию.
3. Сеншуй желтый - работа селекционеров из Японии. Садится тоже в зиму. Имеет плоскую форму, насыщенный желтый цвет и острый вкус. Устойчив не только к стрелкованию, но и к мучнистой росе.

Что делать, если лук уже пустил стрелки

Если уже выпустил стрелки, их нужно сразу же удалить, причем как можно скорее. Не стоит забывать, что стрелка всегда забирает питательные вещества у луковиц. Если на луковой грядке замечены первые стрелки, нужно усилить полив.

Как можно использовать стрелки

Луковые стрелки, конечно, не нужно выбрасывать. Они отлично подойдут для приготовления овощных блюд, таких как овощное рагу, французский рататуй, салаты, пирожки и прочие. Можно засушить луковые стрелки на зиму.

• Выбирая время посадки надо ориентироваться на берёзовые почки. Когда они уже лопнули и показались листики, значит, земля уже достаточно теплая и можно садить севок.
• Интенсивный полив нужен лишь до образования луковиц (примерно это середина июня).
• Стрелкование - по большей части от неправильного хранения. Нужно прогревать и закаливать севок. Перед посадкой можно подержать севок в воде +60 градусов. Если появляются стрелки, их надо обрывать.

На концах луковых перьев иногда встречаются образования, похожие на наконечник стрелы - агрономы называют это явление стрелкованием. Подобная проблема пугает неопытных огородников. Фермеры же с опытом знают, что следует предпринимать, если лук уходит в стрелы. О том, почему лук стрелкуется и что с ним делать - далее в статье.

Что такое стрелка и в чём её опасность для лука?

Стрелка на луковом пере - это его цветение. Со временем соцветие распускается и появляются семена. Так лук размножается естественным образом.

Знаете ли вы? На территории Китая и Индии лук ввели в культуру в III тысячелетии до н. э.

Стрелкование часто вносит коррективы в планы огородника. Фермеры выращивают лук в двух целях: на луковицу и на перо. При выращивании на перо от стрелок проблем не возникает. Зелёную часть можно употреблять в пищу даже после стрелкования. Луковицы также можно есть, однако это явление несёт опасность для их урожая.

Стрелкование вызывает несколько проблем:

Наиболее опасно появление стрелок для сортов, которые выращивают на луковицы.

Среди них:

• репчатый;
• шалот или семейный;
• порей;
• слизун;
• шнитт;

Основные причины

Агрономы называют три причины стрелкования: ошибки в хранении посадочного материала, неправильный размер севка и неверно выбранные сроки посадки.

Знаете ли вы? В луке много витамина С, поэтому продукт рекомендован для профилактики и лечения респираторных вирусных заболеваний.

Неправильное хранение семян

У посадочного материала при температурном режиме +12...+18°С закладываются соцветия. Выдерживать севки в таких условиях нельзя, иначе посаженный овощ пойдёт в стрелку.

Чтобы не допустить проблемы, фермеры поддерживают оптимальные температуру и влажность. Посадочный материал хранят двумя методами: холодным и тёплым.

Неправильно подобраны размеры севка

Чтобы получить качественный урожай, огородники не высаживают в грунт большой севок. Для урожая луковиц целесообразно сажать головки диаметром до 1 см. Крупный посадочный материал подходит для посадки на перья.

Неподходящие сроки посадки

Сроки для посадки выбирают исходя из прогноза погоды. Грунт на участке должен прогреться до +10...+12°С. В средней полосе температура поднимается до такого уровня в апреле. Если высадить севки раньше времени, вполне вероятно образование стрелок.

Что при этом делать?

Выход из ситуации простой - соцветия нужно отрывать или обрезать. Если стрелка уже появилась, даже после удаления соцветия будут произрастать снова и снова.

Важно! Лучше удалять стрелки под шейку - таким образом можно попробовать спасти урожай луковиц.

Многие огородники советуют удалять стрелки и сразу использовать продукт на перья. Считается, что со стрелкующихся растений нет смысла собирать урожай луковиц. В следующий раз при посадке учтите все ошибки, чтобы избежать проблемы.

Как предотвратить стрелкование лука?

Чтобы соцветия на перьях не появились, заранее подумайте о профилактике.

Агрономы называют эффективными следующие меры:

1. Покупайте посадочный материал у проверенных продавцов или в специализированных магазинах с соответствующей сертификацией. При покупке на рынке или с рук вы не можете быть уверенными в правильном хранении севков.
2. Если вы приобрели севок у сомнительного продавца, попробуйте прогреть луковицы. За 2–3 недели до высадки в грунт выдержите их при температуре +25...+32°С. Для прогревания подойдёт батарея или любая другая тёплая поверхность.
3. Сортируйте севки перед посадкой. На луковицы высаживайте только небольшие экземпляры до 1 см в диаметре.
4. Соблюдайте расстояние между севками в ряду. Дистанция между головками должна быть около 5 см.
5. Выдерживайте сроки посадки. Не высаживайте культуру в землю холоднее +10°С. Поздняя посадка также не лучшим образом скажется на урожае.
6. Попробуйте сажать озимый лук. Посадка под зиму исключает появление стрелок. У зимней высадки овоща есть много других преимуществ - например, ранний урожай и больший размер луковиц.

Важно! Для зимней посадки используйте только морозостойкие сорта лука - Шекспир, Сэншуй, Барон или другие озимые разновидности.

Чтобы лук хорошо рос и давал большой урожай, придерживайтесь дополнительных рекомендаций агрономов:

Стрелкование лука - не самая страшная проблема при выращивании овоща на перо, однако появление соцветий вредно для луковиц. Чтобы не допустить проблемы, следует заранее подумать о профилактике и соблюдать все правила посадки культуры.

Почти все огородники выращивают лук, стараясь обеспечить себя этим овощем до следующей весны. Но даже те, кто имеет большой опыт огородничества, нередко сталкиваются с проблемой стрелкования культуры. Сегодня мы рассмотрим причины, почему идет в стрелку лук, и вы узнаете, что делать в таком случае, как спасти урожай.

Почему в стрелку во время роста лук идти не должен ?

Почему все огородники негативно относятся к стрелкованию лука и других культур? Потому что такой урожай не способен долго храниться. Луковицы, которые выпустили стрелку, быстро портятся, загнивают, да и размер их оставляет желать лучшего. Это обусловлено тем, что часть своего потенциала и питательных веществ культура тратит на цветение, ведь стрелка – это цветонос, в котором впоследствии созревают семена. Много семян не нужно. В части случаев семена вообще не нужны, а нужен лишь богатый урожай луковых корнеплодов. Почему же лук выпускает стрелки?

Почему ?

Есть три основные причины, почему так происходит:

1. Неправильные условия хранения посадочного материала;

2. Посадка крупных луковичек;

3. Неверно выбранное время для произведения посадочных работ.

Рассмотрим каждый пункт по отдельности, чтобы понять, о чем идет речь, и впоследствии избежать подобных ошибок.

Севок нужно правильно хранить зимой. Температура, при которой посадочный материал чувствует себя комфортно, должна быть приближена к нолю. Даже незначительное ее повышение может сказаться на качестве посадочного материала. Чтобы севок не пророс, важно проследить за тем, чтобы в погребе было сухо. Излишняя влажность – враг огородника в данном случае. В сыром помещении севок быстрее прорастает, а значит, после посадки велика вероятность того, что он уйдет в стрелку, не успев сформировать хорошие луковицы.

Вторая причина стрелкования, как уже говорилось, использование крупных луковичек для посадки. Если вы не произвели тщательную калибровку севка, то можете столкнуться со стрелкованием впоследствии. Как правило, севок, диаметр которого более 3 сантиметров, склонен идти в стрелку. Он годится, скорее, для выращивания ранней зелени, но не для репки. Всегда выбирайте мелкофракционный или среднефракционный севок для выращивания репчатого лука.

А как определить, когда именно сажать лучок, чтобы он не пошел в стрелку? Важно, чтобы почва уже достаточно прогрелась к тому моменту, но и слишком затягивать с посадкой не стоит, иначе не успеют сформироваться хорошие луковицы.

Как предотвратить стрелкование ?

Соблюдение следующих несложных правил поможет избежать проблемы стрелкования:

1. Посадка под зиму. Если в вашем регионе не очень суровые зимы, можно сажать севок осенью.

2. Выбираем только мелкий и средний севок для посадки. Крупный (свыше 3 см в диаметре) откладываем. Используйте его для выращивания зелени.

3. Старайтесь покупать качественный посадочный материал у проверенных продавцов, которые гарантированно соблюдают правила хранения севка. Отдавайте предпочтение специализированным фирмам.

4. Перед посадкой всегда производите осмотр луковичек и обрабатывайте их раствором марганцовки.

Стрелкование лука - что делать ?

Если, несмотря на все старания и профилактические меры, лук все же выпустил стрелки, как спасти урожай? В таком случае вырастить качественный урожай, который способен к длительному хранению, уже вряд ли удастся, но спасти лук еще можно, только надо действовать быстро. «Популярно о здоровье» рекомендует сразу же удалять выпущенные цветоносы. Чем быстрее вы это сделаете, тем больше шансов, что луковицы потеряют меньше питательных веществ. Срезайте цветоносы под самую луковую шейку. Помните, если стрелкование началось, значит, оно будет продолжаться. Луковицы снова станут выпускать стрелки. Каждый раз нужно следить за этим процессом и срезать цветоносы как можно раньше. После уборки урожая следует произвести сортировку луковиц. Те, что имеют расширенную шейку (они стрелковались), отложите отдельно, так как эту часть урожая необходимо употреблять в первую очередь.

Что делать, если перьевой лук выпустил стрелку ?

Советы и рекомендации по поводу многолетнего лука, выращиваемого для получения зеленого пера, сходны с теми, что мы рассмотрели выше. Если зеленый лук стрелкуется, немедленно срезайте цветоносы, чтобы сохранить качество зелени. Следите за повторным появлением цветоноса, чтобы снова вовремя удалить его. Срезайте зеленые перья раньше, пока они не утратили сочность.

Как использовать луковые цветоносы ?

Далеко не все огородники огорчаются, если лук уходит в стрелку. Они научились извлекать из этого пользу. Одни дачники готовят из цветоносов удобрения, другие применяют в пищу. Оказывается, луковые стрелки добавляют в маринады при консервировании, а также в салаты и первые и овощные блюда. Возможно, все не так уж плохо.

Итак, подведем итоги сказанного. Чтобы предотвратить стрелкование лука, нужно соблюдать несколько правил – не использовать для посадки крупный севок, вовремя производить посадку, правильно хранить посадочный материал зимой. А если вы живете в теплом регионе, лучше сажать лук под зиму. Если все же цветоносы стали появляться, исправить ситуацию можно с помощью их своевременного удаления. В таком случае первым используйте для употребления в пищу луковицы с расширенной шейкой. Действуя так, вам удастся спасти свой урожай.

Сегодня хочу рассказать вам, как у меня получается собрать хороший урожай, даже если репчатый лук пошел в стрелку. Обычно на них я особого внимания не обращаю, так как их мало. При осмотре грядок просто обламываю стрелки и все. А вот в этом году, в нашем регионе практически не было осадков, стояла аномальная жара и стрелки на луке было очень много. Как я уже понял, многих волнуют два вопроса — почему лук пошел в стрелку и что делать если лук пошел в стрелку. Именно на эти два вопроса, я хочу сегодня дать вам ответы и немного успокоить.

Лук пошел в стрелку или почему лук идет в стрелку

Сразу хочу акцентировать внимание, если на ваших грядках появились стрелки лука, то это явление нормальное и я бы сказал — закономерное. Стрелка лука является цветоносом, который имеется у большинства растений. Благодаря ему лук размножается. После того как лук пошел в стрелку, она созревает и с нее собираются семена — «чернушка». Благодаря этому процессу лук обновляется. Если сажать эти самые семена под зиму, то летом уже можно собрать хороший урожай лука. А если высаживать чернушку ранней весной, то летом убирается севок лука (маленькая луковичка). При посадке севка, чаще всего и появляется обильное количество стрелок у лука в момент вегетации. Если вам интересно узнать как сажать севок лука, можете почитать заметку под названием — . А вот если на третий год посадить большую луковицу, то стрелок не будет и лук будет размножаться путем деления самой луковицы.

Те зачатки, которые находятся внутри начнут прорастать и луковица будет делиться (по принципу деления сорта Сорокозубка — почитать заметку про ).
Теперь отвечу на вопрос, почему лук пошел в стрелку после посадки севка. Основной причиной этому служит два фактора. Неправильное хранение севка — не соблюдение температурного режима и размер самого севка лука. Если он хранился при высоких температурах (+3 градуса и выше), то в нем просыпается зародыш той самой стрелки, которая очень быстро выскакивает. Хранить севок необходимо при низких температурах (от 0 до +3). В таком случае стрелок на репчатом луке будет намного меньше. Не малую роль играет и размер севка, чем он крупней, тем крупнее будет будущая луковица, но и стрелок лука будет на порядок больше.

Еще причиной почему лук пошел в стрелку, может быть повышенная температура в очень жаркое время. Как это произошло в этом году у меня. Если протекает в жаркое лето, это служит звонком для луковицы и лук пускает стрелку для размножения. Так же лук пускает стрелку раньше положенного срока при повреждении самой луковицы.

Что делать если лук пошел в стрелку

Если вы планируете получить «чернушку» — семена лука, для обновления сорта, тогда стрелку нужно оставить. После полного созревания стрелки срезаются и сушатся. дальше с них собираются семена. Но что делать если лук пошел в стрелку, а нам нужно получить хороший урожай репчатого лука? Ответ простой — нужно обрывать стрелки репчатого лука. Если пошла стрелка лука, значит лук всерьез сосредоточен на размножении. В этом случае все силы, питательные вещества и влагу, луковица поставляет в стрелку, а не использует для наращивания массы луковицы. Если вы выращиваете репчатый лук, постоянно осматривайте грядки. Образование стрелок прозевать ни в коем случае нельзя. Как только стрелки достигнут длины 20-30 см., их необходимо обрывать. Как правильно обрывать стрелки лука смотрите на фото.

Фото: Как обламывать стрелки лука

Как обрывать срелки лука

Я не рекомендую стрелки лука срезать, самым верным действием будет их обламывание. Если вы решите их срезать, то лук может серьезно заболеть и сгнить. Проверено лично! Любой срез очень долго заживает. Через образовавшиеся отверстия, в трубку стрелки репчатого лука попадает вода, а так же разные вредители, которые наносят серьезный вред. Обламывать стрелки лука я рекомендую не сверху и не под корень. Делать это нужно либо по центру, либо на 1/3 от места образования. Обрывайте стрелки лука просто руками. Так быстрей заживут места слома. Имейте ввиду, стрелки лука растут не равномерно. Постоянно осматривайте грядки с луком и новые стрелки удаляйте. Если их оставить, то сама луковица не будет наливаться и собрать хороший урожай не получится.

Теперь вы знаете почему лук пошел в стрелку. Как видите, на самом деле ничего страшного нет, и вы теперь знаете что делать если лук пошел в стрелку. Стрелки лука удобно расположены и обламывать их очень легко. Вот такие процедуры я произвожу постоянно и я получаю хороший урожай лука. У меня практически все луковицы репчатого лука получаются свыше 100 гр.

Каждый раз, когда я вижу стрелки на луковых гнёздах, меня постигает разочарование, смешанное с раздражением и паникой.

Эту главную огородную культуру всегда хочется вырастить без изъяна – крупную и здоровую. Как же так получается, что стрелки на луке всё-таки появляются, как этого не допустить, и что делать для профилактики проблемы. Эти вопросы волнуют каждого огородника, ведь лучок всегда на столе, он вкусный, полезный и питательный.

Стрелка – это утолщенный цветонос, который появляется с целью размножения растения. На верхушке стебля сразу образуется коробочка с семенами. Позже она вызреет, растрескается, и даст новый посадочный материал – мелкие семечки.

Почему ей не рады и как её использовать

Поскольку большинство людей выращивают лук не на производство семян, а на употребление и хранение, появления стрелок стараются избежать. Ведь луковица, которая выбросила цветонос, уже не будет крупной.

Не станет она и долго храниться, потому что утолщённая шейка стебля не подсохнет в нужной степени, и через неё может проникнуть инфекция. Надо ли говорить, что луковка часто вырастает однобокой и деформированной.

Совет! Если вы увидели на луковой грядке стрелки, сразу же сорвите (срежьте) под корень. Их можно употребить в пищу, если они еще не переросли и не стали жесткими. Небольшие луковки также съедают в первую очередь или маринуют на зиму – это самые распространенные варианты применения.

Причины образования стрелок на луке

Условий, по которым появляется стрелка, несколько. Среди них на первом месте стоит вопрос правильного хранения лука зимой. Второе – это размер семенного материала, а третье – влажность и низкие температуры (или её перепады) после высадки.

Как нужно хранить лук, предназначенный для посадки

От этого пункта зависит многое, если не всё. Лук-севок или семейный требует особых условий хранения. Хранят лучок при температуре 17-22 градуса в условиях квартиры, а также в подвале дома или погребе, где показатели не больше 8 градусов.

Очень важным условием является соблюдение режима влажности, она не должна быть высокой, оптимальная – 65-75 %. Повышенная влажность во время хранения — главный предвестник появления стрелок на луке.

Мелкий севок при высокой температуре может подсохнуть, поэтому для него выбирают способ хранения в сухом прохладном погребе, раскладывают в картонные коробки или ящики с вентиляционными отверстиями. Хорошо подойдут деревянные или пластмассовые лотки.

Совет! Слой лука не должен быть толстым, обязательно нужно проветривание, свободное хождение воздуха, чтобы лучок не «заткнулся» и не заплесневел.

Семейные сорта лука имеют более крупные головки, их удобно хранить закладывать на хранение в косичках или специальных капроновых сетках. Некоторые экземпляры зимой могут как подсохнуть, так и подгнить, поэтому несколько раз осматриваем и убираем испорченные луковки.

Таким же образом поступают с луком, который лежит в ящиках с отверстиями. Перебрать и избавиться от плохих луковиц – главная задача хозяйки, иначе гниение ожидает весь урожай.

Размер луковиц, какие лучше сажать

Самый хороший посадочный материал – это экземпляры севка до 1 сантиметра в диаметре, а семейного лука 3 сантиметра.

Более крупные головки годятся на получение зелени на срезку, они при подготовке к посадке хуже просушиваются, готовятся дать семена, поэтому могут выпустить цветочную стрелку. Мелкие же луковки гораздо реже подвержены стрелкованию.

Сроки посадки

Лук – это холодостойкая культура, его сажают и под зиму, и рано весной. Однако слишком спешить тоже не нужно. Ранние посадки хороши, когда хочется раньше получить луковое перо для еды.

При выращивании лука на хранение для последующей посадки на будущий год торопиться не следует. Посадка в холодную землю может спровоцировать появление стрелок, хотя и не обязательно. Гораздо хуже, когда весной стоит постоянно влажная погода и существует опасность возвратных заморозков (плохо, если длительных).

Как правильно подготовить лук к посадке

Выработаны определенные правила, соблюдая которые, можно минимизировать вероятность прорастания цветоноса. Опытные огородники со всей ответственностью подходят к своей работе, ведь сезон вегетации в средней полосе очень короток, и не хочется, чтобы труды прошли даром.

Поэтому, кроме специального хранения, выдерживания размера луковиц и сроков весенних работ, важно хорошо подготовиться непосредственно к процессу посадки, чтобы предотвратить появление стрелок. Если лук хранили вы сами, соблюдая все условия, переживать особо не о чем, что же делать, если семенной материал куплен в магазине.

Правила подготовки севка к посадке:

• Выбирая лук у продавца, осмотрите, засуньте в него руку и пошуршите. Хороший севок должен быть сухим, чешуя не должна совсем отстать. Откажитесь и от проросших экземпляров.
• Любой лучок перед высаживанием следует прогреть. Для этого на батарею центрального отопления можно положить доску, а на ней рассыпать лук в один слой. Или же подвесить холщовый мешочек рядом с той же батареей. Если в доме есть печь, раскладывают на ней и тщательно просушивают в течение 15-20 дней.
• Для высадки берем семена охватом до 1 см, а те, что крупнее, посадите на отдельную грядочку поплотнее — можно получить зеленое перо для использования в пищу.
• Сажаем в прогретую землю, когда она уже рассыпчатая (не раньше конца апреля).
• Тяжелую глинистую почву следует сделать более лёгкой, к примеру, внести опилки, предварительно обработанные азотом и подсушенные. Улучшать грунт можно и другими способами, добиваясь плодородия и рыхлости.

Если стрелочку луковица все же выпустила, да еще и выросла нормальных размеров, съедайте её в начале осени, ведь храниться длительное время она не будет. Как опытный огородник я советую не забывать о комплексном подходе в садово-дачных делах, соблюдать сроки хранения, посадки, уборки лука, других ягод и овощей.