Питание на 1200 ккал меню на неделю
Почему я выбираю питание 1200 ккал? Меню на неделю, во-первых, включает необходимое количество КБЖУ для моего организма. Я как раз вписываюсь в 1200-1300 калорий и это моя норма. Высчитать свою норму вы можете по .
Во-вторых, экспериментальным путем я выявила, что с меню на 1200 калорий мне наиболее комфортнее худеть. Если ем меньше — чувствую себя плохо (это недопустимо), если ем больше — начинаю набирать.
Свой рацион я стараюсь разделять на 5-6 приемов пищи. Среди них 3 полноценных приема, остальное — перекусы. Ем до 19:00, спать укладываюсь в 23:00. У меня на меню с правильным питанием на 1200 ккал за неделю вес уходит медленно, но стабильно. Перейдем непосредственно к нему.
Мое примерное меню на 1200 калорий в день
Пока варится каша, я накрываю на стол и выпиваю столовую ложку льняного масла, запиваю его стаканом чистой воды. Сначала было противно, но потом привыкла. Для женского здоровья оно обязательно.
Завтрак
- Запаренные кипятком хлопья злаков с бананом.
- Зеленый чай с чайной ложкой меда.
Завтрак Перекус
- Люблю в качестве перекуса есть хлебцы, отруби или орехи.
Перекус Обед
- Куриная грудка в специях, обжаренная на сухой сковороде.
- Свежий огурец.
- Гречневая каша.
- Сметана.
- Зеленый чай.
Обед 2 Перекус
- Зеленое яблоко.
2 перекус Ужин
- Творог со сметаной.
Легкий ужин На ужин можно вместо творога съесть рыбу или нежирное мясо на пару с овощами.
Перед сном могу выпить кефир, либо съесть зеленое яблоко, если уж очень на поесть пробивает. Я представила простейшее меню на 1200 ккал, но могут быть самые различные его вариации. При составлении меню правильного питания на 1200 ккал на неделю обязательно соблюдаю правила здорового питания. О них читайте .
Внимание! Следите, чтобы в вашем ежедневном рационе количество жиров соответствовало 1 гр на 1 кг веса. Например, мой вес 54, значит я должна есть не менее 50 гр жиров. В основном они должны быть растительными.
Это необходимо для женского здоровья, нормального состояния кожи, ногтей и волос. Иначе правильное питание превратится в опасную диету, что недопустимо.
КБЖУ при подсчете выглядит так:
Правильное питание - это стиль жизни, а не диета. Ниже описаны некоторые главные правила: необходимо грамотно распределять и сочетать продукты в течение всего дня; кушать нужно в меньших количествах, но при этом часто; нужно уметь правильно сочетать продукты, чтобы после того, как они окажутся в желудке, процесс пищеварения шел правильно и быстро. При употреблении же несовместимых продуктов все съеденное будет откладываться в виде жира, поскольку для переваривания пищи разных видов необходимы разные условия. В этом заключается правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) будет приведено в нашей статье.
Чего нужно придерживаться
Вводится такая правильная пища понемногу каждый день.
Если человек занимается спортом и физическими нагрузками, то калорий можно будет употреблять более 1200.
Не стоит забывать и про сладости, ни о каком похудении и правильном питании не может быть и речи, поскольку от депрессий, без эндорфинов и серотонина, только поправляются.
Употреблять меньше готовой пищи. Например, самому можно сделать йогурт при помощи аптечной закваски, простокваши, или взбив кефир с творогом. В таком йогурте не будет содержаться крахмал или что-то хуже. Состав продуктов нужно читать и избегать при этом различных добавок, отмеченных буквой Е на упаковке, самого сахара или заменителей. Пища с натуральным составом есть даже в супермаркетах. Правильное питание (меню на неделю, 1200 ккал, мы опишем подробно) должно войти в жизнь постепенно.
Легенды и мифы о ПП
Для начала необходимо разобраться, что же не является правильным питанием. Безжировая пища. Молекулы жира способствуют насыщению, а также создают вкус и аромат еды, но необходимо потреблять жиры полезные.
Диета без углеводов, которые дарят людям энергию и бодрость. Это и есть низкокалорийная диета. Меню на неделю (1200 ккал) поможет ее придерживаться.
Состоящая только из соков и фруктов диета, поскольку нельзя забывать о содержании во фруктах разного количества сахара.
Без сладкого диеты быть не может, из него можно не все, однако можно.
Правильно питаться дорого. Это не совсем так, потому что 1 кг конфет стоит дороже 1 кг овощей.
Нельзя кушать после 18 часов. Если человек активно отдыхает или работает по ночам, то можно, поскольку без пищи организм сочтет этот период голоданием и начнет замедление всех обменных процессов и накопление жиров.
В этом состоит правильное питание. Меню на неделю (1200 ккал) можно составить свое, которым будет удобно пользоваться.
Почему диеты - это зло
Для того чтобы подобрать действенную диету, необходимо знать особенности метаболизма человека и его группу крови.
Существует несколько главных причин для отказа от диет.
При отказе от пищи замедляется обмен веществ.
При потреблении калорий в объеме, меньшем, чем необходимо, сгорать жир откажется и начнет откладываться, делая своего рода запас.
Мышц и сил сидение на диете не прибавит.
Диеты белковые можно назвать вредными для пищеварения, а безбелковые не позволяют сжигать жир, выводя только воду.
При похудении на большое количество килограммов за пару дней теряется жидкость из организма.
Диета поможет только в случае, когда она подходит для конкретного организма.
Правильное питание на неделю на 1200 ккал спланировать нетрудно.
Программа на день
Во время завтрака нужно употреблять сложные углеводы, например каши, а также небольшое количество белка и фрукт.
На ланч употребляют овощи, фрукты и кисломолочные продукты.
В обед можно кушать курицу, индейку или рыбу в сочетании со сложными углеводами и овощами. Это примерное меню на 1200 калорий в день.
Основные правила диеты соблюдать несложно, главное - привыкнуть.
На полдник употребляем творог, кефир или овощи.
Ну ужин - овощи и белки, но овощи не те, что повышают в крови сахар. Не только кукуруза и картошка обладают высоким гликемическим индексом, но также морковь и свекла.
На ночь лучше употребить продукты кисломолочные или творог. При готовке пищу можно варить, запекать, готовить на пару и даже жарить, не используя при этом подсолнечное рафинированное масло или другой жир. Рассмотрим правильное питание на неделю на 1200 ккал.
На неделю
Данное меню может использовать любой человек и достичь хороших результатов.
Нижеприведенное меню доступно каждому и может помочь похудеть.
Понедельник
Завтрак: йогурт и мюсли, груша или яблоко, чай или кофе.
Ланч: йогурт и яблоко.
Обед: картошка запеченная, салат со свежими овощами, суп, сок и гуляш.
Полдник: крекеры и фрукты.
Ужин: винегрет, чай и вареное филе птицы.
Диета и меню на 1200 калорий в день на неделю должны соблюдаться, но не так строго. Можно менять продукты, в зависимости от пожеланий и наличия их в холодильнике.
Вторник
Завтрак: чай, гречка и овощи.
Ланч: творог, заправленный сметаной нежирной, горстка сухофруктов.
Обед: запеченная рыба с бурым рисом, суп на овощном бульоне с крупой, салат типа винегрета.
Полдник: обезжиренный творог и какао с тостом.
Ужин: бурый рис, мясо, салат из овощей, чай.
Среда
Полдник: сухофрукты с йогуртом и орехами.
Ужин: овощи с отварной телятиной.
Воскресенье
Завтрак: фрукты, овсяная каша и кофе.
Ланч: йогурт с бананом.
Обед: отварная курица, щи на мясном бульоне, овощи-гриль, компот.
Полдник: творог с сухофруктами.
Ужин: овощи с омлетом и чай.
Меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю
Чтобы добиться стройности, прежде всего необходимо забыть о диетах и вообще убрать данное понятие из своего лексикона.
Приведем несколько интересных рецептов.
Овощной суп-пюре с грибами. Чистим и нарезаем картошку, морковь, сельдерей, болгарский перец, грибы, цветную капусту и лук; добавляем объем воды, равный объему овощей, затем закидываем туда картошку, через 10 минут сельдерей, цветную капусту и морковь; через еще 5 мин. кидаем грибы, лук и перец; перетираем в блендере с солью готовый суп, добавляем сухарики и зелень.
Овощи с куриным филе. Нарезаем филе курицы кубиками и ставим в духовку; чистим и режем сладкий перец, брокколи и тыкву 300 г; через 15 минут после того, как поставили готовить курицу, добавляем овощи, соль и пару долек чеснока; готовим в течение еще 2-3 минут.
Правильно приготовить мясо с овощами не так сложно, куда сложнее при готовке десертов.
Ниже приведено несколько рецептов низкокалорийных десертов.
Запеканка творожная. Растираем 20 грамм масла сливочного с 2 желтками и 3 пачками творога; добавляем манную крупу и половину стакана сахара, а также разрыхлитель, сахар ванильный, грецкие орехи и изюм; отдельно охлаждаем белки и взбиваем в пену; соединяем творожную массу и белки, перемешиваем до однородного состояния. Тесто получается немного гуще сметаны; форму смазываем маслом растительным, обсыпаем манкой и выливаем в нее массу творожную; сверху смазываем сметаной; выпекаем при 200 градусах в течение 40 минут.
Нельзя назвать правильное питание страшным и скучным, а главное - сочинить «диету» можно под свои предпочтения и кушать с удовольствием.
Конфеты из сухофруктов. Берем финики, сушеный инжир, сушеную клюкву около 100 г, любимые орехи, кукурузные хлопья или кокосовую стружку (грамм 30); орехи нужно обжарить на сухой сковородке и перемешать с фруктами, затем пропустить через мясорубку; делаем из смеси шарики и обваливаем в стружке или кукурузе.
Желейные конфеты. В стакане вишневого сока или нектара замачиваем 10 г желатина, ждем его разбухания, затем растворяем смесь на медленном огне, ждем полного растворения желатина; по маленьким формочкам разливаем смесь и посыпаем орехами или стружкой кокоса, помещаем в холодильник; после застывания можно считать готовыми.
Мороженое из киви. Чистим и закладываем в блендер 8 шт. киви; добавляем белый ром и сок лимона по ложке, коричневый сахар; взбиваем массу и убираем в морозилку.
Несколько основных советов врачей: нужно питаться сбалансированно. Углеводные, белковые и монодиеты нельзя назвать здоровыми, они вредят организму человека гораздо больше, чем даже 5 кило лишнего веса. Питаться необходимо здоровой пищей полноценно, отказавшись от пищи вредной и давая организму все необходимое.
Даже сладости способны приносить пользу.
Вот такая диета - 1200 калорий в день. Примерное меню на неделю многим облегчает жизнь.
Каждая девушка всю жизнь стремится к идеальным параметрам фигуры и находится в вечном поиске диеты, помогающей сбросить ненавистные килограммы. Диета «1200 калорий в день» - это одна из самых выигрышных стратегий похудеть, к тому же по ней легко составить меню на неделю. С ее помощью можно преобразиться в самые короткие сроки.
Описание похудения
Диета на 1200 калорий – это жесткий отказ от многих продуктов. Она заключается в дефиците калорий, превышающем допустимую для похудения норму. К этому типу голодания необходимо подходить со всей ответственностью, ведь несоблюдение некоторых правил может навредить здоровью. Употребляемый рацион должен состоять из разнообразных продуктов, а главное требование к порциям – сытность и объемность. не должно противоречить диете по какой-либо болезни или противопоказаниям врача.
Диетологи остановились на 1200, т. к.:
- у обычного человека метаболизм в день равен 1500 ккал, и для правильного здорового похудения можно уменьшить калорийность дневного рациона на 300 и не больше,
- организм не ощущает дискомфорта при 1200 ккал из-за того, что метаболизм не замедляется,
- при диете, калорийность которой меньше 1200, наблюдаются головокружение, тошнота и слабость,
- слишком малая калорийность продуктов повышает риск срывов с диеты,
- слишком малая калорийность продуктов может останавливать процесс похудения.
Чтобы похудеть, человеку необходимо снизить калорийность еды, поступаемой в организм. Диета «1200 калорий» содержит легкие доступные всем продукты, поэтому меню можно составить самое простое.
Диета «1200 калорий в день»: меню на неделю
Диета на 1200 калорий в день – это база с правильным питанием, которое способно быть вкусным, сбалансированным и здоровым. В течение дня необходимо принимать пищу не менее 5 раз. Такой подход избавляет от чувства не сытости и обеспечивает организм постоянным поступлением необходимых питательных веществ.
Один из ведущих принципов диеты состоит в том, что на завтрак, обед и ужин должно приходиться по 350 калорий, а на перекусы – по 150.
Диетологи составили недельное меню на 1200 калорий в день для похудения в домашних условиях.
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | |
| Завтрак | Овсянка на воде (100 г) и одно вареное яйцо | Тертая морковь (100 г), бутерброд из хлебца и курицы, чай без сахара | Омлет из трех яиц со спаржей и кусочком хлеба грубого помола | Творог с жирностью 9 % с добавлением сухофруктов и орехов (100 г) | Овсяная каша на воде (50 г в сухой крупе), вареное яйцо | Гречневая каша (50 г в сухой крупе) и вареное яйцо | |
| Первый перекус | Груша | Кефир и запеченное яблоко с сухофруктами и орехами | Творог с жирностью 9 % (100 г) | Стакан овощного сока | Грейпфрут | Стакан йогурта | Банан |
| Обед | Легкий куриный суп (300 мл), 2 говяжьи котлеты (каждая по 100 г), огурцы (100 г) | Овощной салат (100 г), запеченная нежирная рыба (200 г), две отварных картофелин небольших размеров | Щи с одним отварным яйцом (300 мл), тефтели из мяса индейки с нежирным сыром и помидором (100 г), гречневая каша (150 г), салат из свежей капусты, моркови и болгарского перца (100 г) | Овощной салат (100 г), вареная нежирная рыба (200 г), одна отварная картофелина средних размеров | Овощной суп с зеленой фасолью (300 мл), запеченное филе трески (200 г) | Тушеная капуста (200 г), отварная рыба (200 г) | Рис (100 г), котлеты из куриного мяса (каждая по 100 г), салат из овощей (100 г) |
| Второй перекус | Фруктовый салат (200 г) | Апельсин | Груша | Один зефир с чаем без сахара | Стакан ряженки | Яблоко | Кальмары (100 г), капустный салат (100 г) |
| Ужин | Рис (100 г в сухой крупе), салат из помидор и огурцов (100 г) | Рис (100 г в сухой крупе), овощной салат (100 г) | Куриная печень (100 г), яблоко | Запеченный судак под томатный соусом (200 г), стакан натурального йогурта | Творог с процентом жирности 9 % с медом и курагой (100 г) | Отбивная (100 г), овощи на гриле (200 г) |
Можно самостоятельно составить подобное меню на 1200 калорий в день для похудения из простых продуктов. Для этого необходимо учитывать калорийность и размеры порций. Основу рациона должны составлять:
- белковая пища – рыба, мясо, курица, яйца и т. д.;
- молочные изделия – творог, кефир, ряженка, йогурт и т. д.;
- несладкие фрукты и овощи;
- крупы.
Ужинать следует за 4 часа до сна. Поздний ужин провоцирует процесс отложения жировой ткани.
Запрещенные продукты
Чтобы эффективно похудеть, недостаточно просто в день употреблять 1200 калорий. Ведь вполне возможно их наедать с помощью гамбургеров, бутербродов с колбасой и газировок. Поэтому для похудения нужно из меню правильного питания с помощью диеты «1200 калорий в день» исключить некоторые продукты питания.
- Мучные изделия. Под запретом даже выпечка из цельнозерновой муки или овсяных хлопьев, ведь медленные углеводы тоже имеют высокую калорийность и вредят талии.
- Сливочное масло, к ним же относится жирный сыр.
- Сладкие фрукты. Самые безобидные фрукты – виноград и бананы — могут нанести серьезный урон в борьбе за стройную фигуру.
- Жирное мясо, а также куриные бедра.
- Яичные желтки.
- Все виды макарон, даже из твердых сортов пшеницы.
- Молочный шоколад.
- Алкогольные напитки.
- Газированные сладкие напитки.
- Любые продукты, жаренные на растительном или сливочном маслах.
- Колбасные изделия.
- Фастфуд.
- Полуфабрикаты.
«Пустые» углеводы и трансжиры только усиливают чувство голода и прибавляют сантименты на талии и бедрах. Диета «1200 калорий в день» подразумевает только правильные полезные продукты.
Диета «1200 калорий»: ее преимущества
Эта стратегия похудения имеет множество достоинств, ведь она представляет собой правильное сбалансированное питание.
- Организм получает все необходимые питательные вещества для здорового функционирования.
- Разнообразие меню уменьшает риск срывов с правильного питания.
- Есть возможность подбирать продукты по собственному вкусу, самое главное – это учитывать калорийность и объем порций, а также то, чтобы они не были из списка запрещенных.
- Многие специалисты подтверждают, что сброс веса с помощью диеты из 1200 ккал в сутки является самым безопасным для организма.
- При выходе из диеты необходимо прибавлять по 200-300 ккал в неделю.
Недостатков похудение не имеет, но для недисциплинированных и ленивых людей сложности вызывает отказ от многих продуктов.
Белковое меню диеты «1200 калорий в день»
Белки – это отличные помощники в жиросжигании. При большом количестве белковых продуктов и недостатке углеводов энергия для поддержания жизнедеятельности человеческого организма черпается из жировой ткани. Для желающих похудеть оптимальным соотношением белков/жиров/углеводов является 60/10/30.
Белковое питание имеет ряд преимуществ:
- результат виден в короткие сроки;
- сохраняется мышечная масса;
- белки обеспечивают ощущение сытости на долгое время;
- разнообразное меню.
Белковая диета «1200 калорий в день» особенно подходит как спортсменам, так и людям, иногда занимающимся физической активностью.
Дробное питание
В основе дробного питания лежит употребление пищи каждый день в одно и то же время. Есть нужно через каждый 2,5 часа. У дробного питания множество достоинств:
- голод не ощущается из-за частых приемов пищи;
- иногда допускается употребление неполезной пищи;
- небольшие порции провоцирует уменьшение объема желудка;
- такое питание можно поддерживать на протяжении всей жизни;
- есть возможность не готовить и питаться продуктами без термической обработки.
Недостаток – сложность организации и реализации.
Индийский вариант недельного меню диеты «1200 калорий в день»
Долгожители Индии активно пользуются меню, в котором калорийность продуктов в день равна 1200. Принципы индийского питания:
- завтракать необходимо к 10 часам утра, обедать – между 12 и 14 часами, а ужинать не позже заката;
- завтрак – сырые овощи, фрукты, пресная выпечка, сладости, орехи или чай – все это в ограниченном количестве;
- обед – овощные легкие супы, бобы, овощи или фрукты;
- ужин – творог, йогурт, кефир, сыр, овощи или фрукты;
- мясо и рыба запрещены;
- во все блюда добавлять острые специи.
Индийская диета помогает не только похудеть, но и очистить организм, что полезно любому человеку.
Выбор подходящего меню
Диета «1200 калорий в день» имеет множество разновидностей, в которых неопытный человек может запутаться. Чтобы этого не произошло, необходимо руководствоваться некоторыми правилами.
- Важна цель похудения. Если сроки по достижению идеальной фигуры не поджимают, то следует отдать предпочтение правильному питанию и белковой диете. Если важное мероприятие близко, то можно совместить несколько меню одновременно. Например, частотность приема пищи позаимствовать у дробного питания, а обилие фруктов и овощей у индийского.
- Вкусовые предпочтения. Если человек привык в своем ежедневном рационе видеть мясо, курицу и рыбу, то индийский вариант ему явно не подойдет.
- Состояние здоровья. При запрете врача употреблять тот или иной продукт, который является основным в меню, не нужно садиться на данный вид диеты.
- Физиологические нюансы. Ученые установили, что женщины с типом фигуры «яблоко» отлично сбрасывают килограммы с помощью фруктов и овощей, а девушки с типом «груша» могут выбирать любое из вышеперечисленных меню, но четко рассчитывать калории. Женщины с типом фигуры «песочные часы» могут соблюдать дробное питание, а с «перевернутым треугольником» лучше худеть с помощью белковой диеты.
Существует мнение, что тип питания можно выбирать даже по группе крови. Первой группе подходят белковые продукты, второй – растительные (желательно исключать жирное мясо из употребления), третьей группе дозволено все, кроме молочной продукции, четвертой также разрешены все продукты.
Рецепты недельного меню диеты «1200 калорий в день»
Меню низкокалорийной диеты «1200 калорий» состоит из простых продуктов. Оно включает в себя несколько правил:
- использование минимума соли;
- готовка с помощью варки, запекания, пара и гриля;
- приготовление из необработанных круп.
Многие блюда готовятся просто и легко.
- Салат из кальмаров
Ингредиенты:
- кальмар – 150 г;
- небольшой огурец;
- 2 яйца, варенных вкрутую;
- петрушка;
- растительное масло холодного отжима – 10 мл.
Кальмар варить в течение 8-10 минут. Все продукты нарезать соломкой и заправить маслом.
- Диетические сырники
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 300 г;
- одно яйцо;
- кукурузный крахмал – 20 г;
- подсластитель.
Все продукты поместить в блендер и, таким образом, замесить тесто. Слепить сырники, поместить их на противень и запекать до появления золотистой корочки.
- Овощное рагу
Ингредиенты:
- кабачок – 100 г;
- морковь – 100 г;
- лук – 50 г;
- капуста – 150 г;
- два небольших помидора;
- черный перец.
Все овощи произвольно нашинковать. Залить их водой и тушить в течение 40 минут, периодически помешивая. Добавить черный перец по вкусу.
- Напиток Ласси
Этот коктейль используют в индийском варианте меню диеты. Подходит в качестве завтрака.
- обезжиренный йогурт – 1 л;
- вода – 500 мл;
- два банана;
- кубики льда;
- мята – 20 г;
- сок лимона – 30 мл;
- зира – 5 г.
Семена зиры поджарить и растереть с помощью ступки. Воду, йогурт, мяту, сок лимона и банан поместить в блендер и взбить. Разлить содержимое по стаканам, добавить лед и зиру.
- Запеченные яблоки
Ингредиенты:
- крупное яблоко;
- обезжиренный творог – 50 г;
- сметана – 10 г;
- подсластитель.
Очистить яблоко от семечек. Смешать подсластитель, творог и сметану и поместить массу в яблоко. Запекать в духовке 8 минут.
- Запеченная рыба
Ингредиенты:
- филе нежирной рыбы – 200 г;
- небольшая картофелина;
- лук – 50 г;
- морковь среднего размера;
- адыгейский сыр – 100 г.
Все продукты, кроме сыра, порезать кубиками и поместить на противень или сковороду. Сверху натереть сыр и выпекать в течение 15-20 минут.
- Сырный суп
Ингредиенты:
- лук – 50 г;
- небольшая морковь;
- куриное филе – 150 г;
- капуста – 100 г;
- зеленый горошек – 100 г;
- нежирный плавленый сыр – 150 г.
Все овощи и мясо порезать, залить их водой в кастрюле и варить 20 минут. Добавить натертый сыр и варить еще 10 минут.
- Творожная запеканка
Ингредиенты:
- обезжиренный творог – 400 г;
- 2 куриных яйца;
- кукурузный крахмал – 40 г;
- изюм – 50 г;
- подсластитель по вкусу.
Изюм облить кипятком и оставить на полчаса. С помощью блендера взбить творог, крахмал, яйцо и подсластитель. Добавить изюм в творожную массу, вылить ее в форму и выпекать в течение получаса.
- Тушеная белокачанная капуста
Ингредиенты:
- белокачанная капуста – 0,5 кг;
- лук – 100 г;
- одна морковь среднего размера;
- один помидор средних размеров;
- черный перец.
Капусту нашинковать, морковь и лук мелко порубить. С помидора снять шкурку, сделать из него пюре и смешать его с остальными овощами. Залить содержимое водой и тушить в течение 30 минут, периодически помешивая. Добавить черный перец по вкусу.
Скорость похудения и отзывы о результатах
Очень сложно предсказать результаты, ведь каждая женщина обладает особым обменом веществ, количеством жировой и мышечной ткани в организме, склонностью к задержке воды. Многое зависит от изначального веса. Диетологи утверждают, что за неделю в среднем уходит 0,5-1 кг.
Диета «1200 калорий» может навредить здоровью в случаях:
- если не соблюдать нужную калорийность и употреблять меньшее количество – тогда возможны упадок сил и анемия;
- если человек много работает умственным или физическим трудом;
- если человек проходит период адаптации после операции, тяжелой болезни или имеет какое-то хроническое заболевание.
Одна девушка с помощью , которые набрала во время беременности. За первый месяц она сбросила 7 кг. За следующие два месяца ушли еще 8 кг. Многие утверждают, что на вторую неделю диеты уже видны результаты на весах, а также улучшается самочувствие и функциональное состояние.
Диета, рассчитанная на 1200 калорий в день, - это одна из самых действенных и быстрых стратегий похудения. В таком мнении сходятся как худеющие, так и диетологи. Но стоит не забывать, что и после диеты необходимо соблюдать принципы правильного питания, есть здоровую пищу и периодически заниматься спортом.
Данная статья носит информативный характер! Прежде чем садиться на диеты и соблюдать ее правила необходимо обязательно проконсультироваться с врачами и сдать необходимые анализы.
Меню на 1200 калорий в день позволяет убрать несколько сантиметров в проблемных зонах. Сбалансированный рацион состоит из простых продуктов, поэтому питание не будет дорогим или однообразным. Диетолог Ковальков разработал такое правильное питание с достаточной калорийностью. Энергии от продуктов меню хватит на день для офисного работника или человека, который не занимается профессионально спортом. Беременность, лактация, заболевания эндокринной системы, период подросткового созревания не подходят для низкокалорийной диеты. Чтобы сбалансированное меню на 1200 калорий принесло пользу, следует придерживаться правил здорового питания на каждый день.
Основы диеты на 1200 ккал от диетолога Ковалькова
Чтобы рацион принес пользу, необходимо придерживаться простого правила соотношения БЖУ (белков-жиров-углеводов). Процентное соотношение этих показателей каждый день выглядит так: 15/30/55%. Углеводы в питании только сложные. Поэтому в меню входит клетчатка. Диета доктора Ковалькова использует растительные волокна для получения энергии, обеспечения чувства сытости и полного желудка, активации моторики кишечника и профилактики застойных явлений, похудения.
Многие спрашивают, что входит в меню на неделю. Список продуктов, которые используют для похудения, обширный. Отзывы на низкокалорийное меню – подтверждение результативности диеты.
Полностью исключаются из меню: рыбные и мясные деликатесы и соления, сладкая и соленая выпечка со сдобного теста, алкоголь любых видов и в любом количестве, маринованные консервированные салаты и овощи. Все остальные продукты используют в рецептах на каждый день в диететическом меню.
Меню при низкокалорийном питании и еда отвечают требованиям:
- Распределить прием пищи по часам. Меню это предусматривает;
- Перед сном обязательно выпивать стакан молока, кефира, простокваши или другого молочного напитка. Молокопродукты обязательно присутствуют в меню каждый день;
- Термическая обработка: варение, запекание, приготовление на пару. От фритюра и блюд с зажаренной жирной корочкой на период низкокалорийной диеты лучше отказаться;
- Вести подсчет калорий.
Составляя меню на 1200 ккал в день с рецептами на неделю из простых продуктов, необходимо продумать разнообразность в питании. Для этого используют специальные готовые таблицы по дням и приемам пищи. Примерное меню для похудения на неделю смотрите ниже.
Примерное меню на неделю на 1200 калорий в день
Из овощей, фруктов, молокопродуктов, нежирных сортов рыбы и мяса (говядина, телятина, ягненок, птица, кролик) готовят вкусные и низкокалорийные блюда. Это позволяет питаться разнообразно и избежать срывов, переедания. В интернете существует масса простых рецептов для меню на каждый день, где указана калорийность порции. Примерное меню на неделю выглядит так:
Понедельник
- Завтрак - молочная овсянка и яйцо, яблочный сок.
- Второй завтрак - творожная запеканка с сухофруктами.
- Обед - суп с цветной капусты, кета запеченная в духовке , салат из овощей со сметанной заправкой, кофе.
- Полдник - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
- Ужин - говяжьи тефтельки с салатом из яблок, моркови и сельдерея.
Вторник
- Завтрак - отварные куриные яйца, банан, чай.
- Второй завтрак - творожный пудинг и стакан фруктового киселя.
- Обед - рыбная уха, овощная запеканка с сыром, кофе.
- Полдник - салат с капусты и курицы.
- Ужин - порция омлета и цветная капуста в чесночном соусе, чай.
- Перед сном - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
Среда
- Завтрак - хлеб грубого помола, сыр, помидоры, чай.
- Второй завтрак - ряженка и банан.
- Обед - отварная куриная грудка со специями, тушеная капуста, кофе.
- Полдник - творог с сухофруктами.
- Ужин - отварная рыба и тушеное рагу из кабачков.
- Перед сном - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
Четверг
- Завтрак - сезонные фрукты, орехи и йогурт.
- Второй завтрак - банан.
- Обед - фасольно-помидорный суп, курица с брокколи, чай.
- Полдник - морс ягодный и орехи.
- Ужин - фасоль с помидорами, сок.
- Перед сном - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
Пятница
- Завтрак - брынза с овощами, чай.
- Второй завтрак - кисель из фруктов.
- Обед - куриные фрикадельки с овощами, кофе.
- Полдник - сок и тост.
- Ужин - гречка с запеченной грудкой.
- Перед сном - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
Суббота
- Завтрак - рыба, баклажан, сладкий перец на гриле.
- Второй завтрак -отварное яйцо и кофе.
- Обед - уха рыбная, рататуй с овощами.
- Полдник - брокколи на пару.
- Ужин - куриная грудка с помидорами, чай.
- Перед сном - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
Воскресение
- Завтрак - тушеная фасоль, кофе.
- Второй завтрак - брынза и овощи.
- Обед - суп с кабачками, паровая котлета из кролика, морковно-гороховое рагу.
- Полдник - помидорно-сырный тост, кофе.
- Ужин - огурцы, зелень со сметанной заправкой.
- Перед сном - стакан молока, кефира, ряженки, простокваши нежирных видов.
Рецепты диетических блюд из простых продуктов
Множество вкусных диетических рецептов помогут придерживаться низкокалорийного меню длительный срок, а не несколько дней. Разнообразие вкусов и продуктов послужит профилактикой срывов и перееданий. Все блюда для меню приготовлены при щадящих режимах термической обработки.
Запеченная рыба на русский манер
Вам понадобится: потрошеная и очищенная рыба речная или морская среднего размера, 1 большая луковица, растительное масло, твердый тертый сыр или брынза 20 грамм.
Приготовление :
- Ррыбу нарезать порционными кусками. Обсыпать приправами, выложить в форму для запекания.
- Выложить порезанный лук, сбрызнуть маслом.
- Накрыть фольгой и печь в разогретой духовке.
- После вынуть, присыпать смесью зелени и сыра, запечь 2 минуты в духовке.
Сырный суп
Вам понадобится: 2 картофелины, 2 очищенные морковки, 2 корня петрушки или сельдерея, 1 кабачок, 1 болгарский перец, пару колец свежего острого перца, 1 плавленый сыр.
Приготовление :
- Корнеплоды нарезать кусочками и отварить до готовности в воде.
- После измельчить блендером с добавлением соли и специи, плавленого сыра.
- Довести до кипения.
Запеканка сырная с изюмом
Вам понадобиться: диетический творог – 300 грамм, 1 яйцо, 30 грамм изюма, по 40 грамм манки и сахара.
Приготовление :
- Яйцо, сахар соединить с творогом, изюмом, манкой.
- Выложить в форму, запекать 20 минут в духовке.
- Подавать готовое постное блюдо со свежими ягодами или натуральным йогуртом.
- Придерживаясь меню на 1200 калорий в день от диетолога Ковалькова, необходимо знать основные рекомендации специалистов-гастроэнтерологов. Слабость и снижение работоспособности в первые дни – это нормальная адаптационная реакция организма. Но если такое состояние длится долго, то стоит обратиться к медику за консультацией. Возможно, потребуется заменить некоторые продукты или повысить калорийность диеты.
- Если работа требует повышенной умственной деятельности, то на этот период надо отказаться от низкокалорийного питания. При недостаточном количестве глюкозы в день начинает страдать головной мозг, возникают боли и мигрени. Поэтому достижение стройности, как результат, не должно оказывать негативного воздействия на умственную деятельность.
- Пейте много воды. Это помогает активизировать метаболизм, который замедляется в первые дни низкокалорийного меню. Чтобы скорость похудения восстановилась, достаточно нормализовать водный баланс. Не пытайтесь заменить воду соками или травяными чаями в меню. Питье такого рода организм воспринимает, как пищу. Поэтому не пополняет в необходимом количестве запас влаги за день при низкокалорийном меню.
- Некоторые пытаются увеличить скорость сбрасывания нежелательного веса при этом меню, сознательно понижая калорийность питания каждый день. Физиологическая отметка в 1200 калорий в сутки позволяет организму полноценно функционировать. Если еще снизить калорийность меню, то возникнут нарушения обмена веществ, проблемы с гормональным фоном и заболевания эндокринной системы.
Примерное меню и список продуктов на диете 1200 калорий.
Диета 1200 калорий считается одной из самых безопасных и сбалансированных. Ее довольно просто придерживаться, нет постоянного чувства голода, а процесс похудения проходит стабильно без эффектов плато и остановок.
Ориентировочно в день вы должны набрать не больше 1200 калорий. При этом приветствуются физические нагрузки. На диете нет чувства голода постоянного, так как меню сбалансированное.
План питания:
- Всего у вас в день будет 5 приемов пищи. Из них 3 основных и 2 дополнительных
- Основные приемы по 300 калорий, и еще два перекуса по 150 калорий
- Пейте больше 2 литров воды, исключите сладкие и газированные напитки
- Введите много фруктов и свежих овощей
Чтобы порции были большими и долго не ощущался голод, ешьте низкокалорийные продукты.
Перечень продуктов для диеты:
- Нежирные сорта мяса
- Молочные продукты с жирностью до 1%
- Сложные углеводы
- Грубые крупы
- Свежие плоды
- Растительные масла
Эта методика питания считается простой и сбалансированной, поэтому можно питаться без чувства голода. Но существуют продукты, которые стоит исключить из рациона.
Запрещенная еда:
- Кондитерские изделия
- Обычный сахар
- Колбаса
- Жирное мясо и сало
- Фастфуд
- Полуфабрикаты
- Чипсы и сухарики
Питаться можно достаточно разнообразно и без голода. Продукты позволяют это сделать в любое время года.
Примерный рацион:
- Завтрак. Овсяная каша на молоке с фруктами
- Перекус. 1 банан и 1 яблоко
- Обед. Овощной суп и тушеная капуста с куриной грудкой
- Перекус. Стакан кефира или йогурт
- Ужин. Отварная рыба с салатом
Список блюд достаточно разнообразный для этой методики снижения веса.
Примерный перечень продуктов на 100 калорий:
- Яйцо с ложечкой сметаны
- 1 картошка отварная в кожуре или запеченная
- Порция салата из капусты с морковью. Заправлять уксусом и каплей масла
- 150 мл куриного нежирного бульона и 1 яйцо
- Небольшой банан
- Стакан ягод винограда
- 2 яблока
- Нежирный сырник, запеченный без сахара
- Небольшая запеченная речная рыба
- 150 г куриной грудки
Соответственно на порцию, то есть на один прием пищи в 300 калорий, вы можете съесть такие продукты:
- Картофель с запеченной рыбой и капустный салат
- Сырник с виноградом и куриный бульон с яйцом
- 3 запеченных яблока с нежирным творогом
- Тушеная капуста с куриной грудкой
Конечно, основной недостаток этой диеты в том, что все нужно готовить. То есть, питаться в ресторанах нельзя, а фастфуд запрещен.
Сырники диетические
Простой рецепт приготовления десерта.
Ингредиенты:
- 150 г нежирного творога
- Половинка сырого яйца
- Чайная ложка сахара, можно использовать заменитель
- Столовая ложка овсяных отрубей
Рецепт:
- Перетрите творог в бленднере и введите сахар или заменитель
- Вбейте яйцо и всыпьте отруби
- Снова включите блендер
- Из приготовленной массы сформуйте сырники и положите на сито пароварки
Овощной суп
Вкусный и диетический суп из овощей.
Ингредиенты:
- 1 картофель
- 1 морковь
- 1 лук
- Горсть шампиньонов
- Горсть цветной капусты
- Специи
- 10 г масла
Рецепт:
- Подготовьте овощи и нарежьте их небольшими ломтиками
- Загрузите в кастрюлю все овощи и залейте 1,5 литрами воды
- Включите нагрев и варите до мягкости овощей
- Введите соль и специи. Влейте масло
- Перед подачей можно ввести чайную ложечку сметаны
Овощное рагу
Лучше всего готовить блюдо в мультиварке, так как при этом очень маленький расход масла и жиров.
Ингредиенты:
- 2 морковки
- 2 баклажана
- 2 болгарских перцев
- 1 картофель
- 2 луковицы
- Специи, соль
- 1 ложечка масла
Рецепт:
- Очистите овощи и промойте их под струей воды
- Нарежьте все кубиками и всыпьте в чашу мультиварки
- Влейте воды, чтобы она на 3 см не покрывала овощи
- Добавьте соль, масло, специи
- Включите аппарат в режиме «тушение» на 45 минут
Недостатки низкокалорийных диет:
- Эффект плато. Через некоторое время замедляется обмен веществ, и человек худеет очень медленно.
- Организм испытывает недостаток питательных веществ, могут начаться проблемы со здоровьем.
- Потерянный вес может привести к замедлению обмена веществ и ожирению.
Вес на такой диете уходит медленно. Но это совсем неплохо. При этом не образуется растяжек, кожа не висит и выглядит упругой. В среднем потеря веса за месяц составляет 2-3 кг. Это конечно немного, но зато безопасно.
На сколько можно похудеть за месяц на диете 1200 калорий в день?
